Bon, ok, je ne bois jamais de café! Mais le 'latte art' va peut-être finir par m'y intéresser de plus près!
En gros, le 'latte art', c'est transformer son café en une mini-oeuvre d'art éphémère à l'aide d'un pichet de crème..., ou autre.
Et cette année, c'est un belge qui est devenu champion du monde de cette discipline (World Latte Art Championship, 26 juin 2009, Cologne): Peter Hernou.
Je vous laisse admirer ce dernier qui opère:
La photographie aussi se met à cet art, en voici quelques exemples (que vous pouvez retrouver sur www.maxicoffee.com):

Et si vous souhaitez en savoir plus:
www.wolrd-latteart-championship.com
fr.wikipedia.org/wiki/Barista
www.mon-cafe.fr/peter-hernou-champion-du-monde-du-cafe-latte-artistique-b-159.html
www.worldbaristachampionship.com
www.dailymotion.com/video/xe116_cafe-dessins_creation
Je vous souhaite une belle soirée et surtout, un bon café demain ;-))
Delphinette.
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1 commentaires:
salut delphinette,
je m appelle Stéphane, je suis Belge et vice champion de Belgique de latte art 2010si tu es interressée, je t invite a te joindre a mon groupe sur facebook: cafe liegeois barista team.
bien à toi
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